És a magas vérnyomásról szóló mítoszok

Tribulus magas vérnyomás

Gyümölcsből lehet túl sokat enni? Kezdjük az alapoknál! A gyümölcsök magas vitamin- és ásványianyag tartalommal rendelkeznek. Ennek ellenére mégsem eszünk elég gyümölcsöt.

Igazság és mítoszok a magas vérnyomásról

Közel 50 ország kutatója vett részt a munkában, és közel adatforrást dolgoztak fel. Jön az 1 millió dolláros kérdés: mi lett a végeredmény? A legfontosabb táplálkozási kockázati tényező, hogy nem fogyasztunk elég gyümölcsöt, ami évi 4,9 millió ember halálát okozta világszerte. A Union of Concerned Scientists szerint, ha csak egy étkezéssel több gyümölcsöt ennénk, már akkor több ezer embernek az egészsége javulna, ezzel több milliárd dollárt lehetne spórolni az egészségügyi ellátásban.

Általános érvényű szabály az, hogy minél sötétebb egy gyümölcs, annál magasabb az antioxidáns hatása. Ezért a bogyós gyümölcsöket mindenképpen javaslom napi rendszerességgel fogyasztani, amikor szezonjuk van.

A gyümölcsök a smoothie főbb összetevői.

Magas vérnyomás, szív és érrendszeri problémák feloldása

Egyrészt azért, mert finom édes lesz tőlük az ital, másrészt, mert ad egy jó struktúrát és állagot, nem utolsó sorban pedig szép lesz az ital színe. A sportolók nagy kedvence a banán.

Magas szénhidráttartalma megfelelő energiát ad a sporthoz, edzés előtt elfogyasztva tökéletes, mert viszonylag gyorsan felszívódik. A banánnak szív egészség klub a káliumtartalma, ami az izom edzés utáni helyes működéséhez elengedhetetlen.

Ezt az aggodalmat végre el kellene felejteni! Ha egészségesek vagyunk, jól működik a vesénk és nincs egyéb betegségünk, akkor szinte nem tudunk túl sok banánt enni. Remekül segít az izomláz csökkenését még a huszonnegyedik óra után is. A gyümölcsök magas cukortartalmuk révén tökéletesen alkalmasak cukorhelyettesítőként is, ha édességre vágyunk. Személyes kedvenceim a királydatolya, a szőlő és az eper.

és a magas vérnyomásról szóló mítoszok

Mennyi az annyi? Gyakran felteszik nekem azt a kérdést, hogy a gyümölcsöket jó-e napi rendszerességgel nagy mennyiségben enni, vagy sem? Ugyanis sokan úgy tartják, hogy a fruktóz hosszú távon egészségtelen, cukorbetegséget okoz, és mint minden más cukor, ez is elhízáshoz vezet.

Van olyan kutatás, ahol a fruktózt pl. A hozzáadott cukorban megtalálható fruktóz magas vérnyomással társult, a természetes gyümölcsből eredő nem. Almaszirup, aminek a fogyasztását nem ajánlom.

Tehát a káros hatás kizárólag az iparilag előállított gyümölcscukrokra korlátozódik, ami az asztali cukrot és a magas fruktóztartalmú szirupokat jelenti. Ez a fajta látszólagos inkonzisztencia a friss gyümölcsökben található egyéb tápanyagok — mint például a rost vagy az antioxidánsok — pozitív hatásaival magyarázható. Ha megeszünk egy adag hagyományos cukrot, akkor a vércukorszintünk az első órában az egekbe ugrik. A testünk próbálja korrigálni ezt, és elkezd bőszen inzulint termelni.

A második órában relatíve hipoglikémiásak kórosan alacsony vércukorszint leszünk, és a vércukorszintünk az evés előtti állapot alá esik.

és a magas vérnyomásról szóló mítoszok

Mi a helyzet, ha és a magas vérnyomásról szóló mítoszok értékű bogyós gyümölcsöt eszünk? Hasonló eredmény várható testünkben, hiszen cukortartalma még magasabb, mint egy hagyományos asztali cukoré.

A nagy szénhidrát mítosz – cukrok és édesítőszerek

Az eredmény viszont mégsem lesz ugyanaz! A gyümölcs elfogyasztása után nem alakul ki hipoglikémiás folyamat, a vércukorszint csak megemelkedik, majd szépen visszaáll.

Ezen kívül a gyümölcsökben található rostok olyan hatással rendelkeznek, melyek lassítják a cukrok felszabadulását. A kísérletet elvégezték rostok megvonásával is, ami hasonló eredményeket hozott, a különbség az volt, hogy az inzulinválasz korábban következett be.

A kísérleti kutatásból az is kiderült, hogy a gyümölcsökben található fitonutriensek gátolják a cukrok átjutását a bélfalon keresztül a véráramba. Ez azt jelenti, hogy ha fehér kenyeret eszünk magában, de hozzáadunk bogyós gyümölcsöket, akkor a fehér kenyér által várható hirtelen vércukorszint-emelkedést kordában tudjuk tartani.

A gyümölcsben természetes állapotában sok rost és víz található, ezek biztosítják, hogy a tápanyagok szervezetünkben megfelelően hasznosulhassanak. Az aszalt gyümölcsöket vagy a bolti préselt gyümölcsleveket csak mértékkel javaslom fogyasztani, mert ezek magas kalóriatartalmúak, igazi cukorbombák. Hogy miért ne igyál gyümölcsleveket, azt egy régebbi blogcikkemben már megírtam.

Egészen a közelmúltig általánosan feltételezték, hogy a Magas vérnyomás és sportfórum javításhoz szükséges funkciókat a táplálkozás nem tudja könnyen befolyásolni.

A Só mítosz

A maradék részt képesek vagyunk kontrollálni. Aki cukorbeteg, annak azt javaslom, hogy a magas glikémiás indexű gyümölcsöket csak mértékkel egye. Azonban fontos tudni, hogy 2-es típusú cukorbetegségnél sem kell megvonni a gyümölcsöket.

Egy randomizált kísérletben vizsgálták 2-es típusú cukorbetegek gyümölcsfogyasztását és azt találták, hogy a gyümölcsfogyasztás nem befolyásolta a cukorbetegségüket vagy a súlyukat. De akkor mégis mennyit lehet enni gyümölcsből? Bruce Bistrian, a Harvard Medical School professzora szerint, a gyümölcsök nem károsak és szinte bármilyen mennyiségben előnyösek. Lehet, hogy meglepő, de igen! Egy kísérletben 17 ember vizsgáltak, amiben arra kérték a résztvevőket, hogy naponta 20 adag gyümölcsöt egyenek.

Hivatkozások 1 R. Torronen, M. Kolehmainen, E. Sarkkinen, K. Poutanen, H. Mykkanen, L. Niskanen : Berries reduce postprandial insulin responses to wheat and rye breads in healthy women. Journal of Nutrition. Sarkkinen, H. Niskanen : Postprandial glucose, insulin, and free fatty acid responses to sucrose consumed with blackcurrants and lingonberries in healthy women. The American Journal of Clinical Nutrition.

Magas a vérnyomása? Mutatjuk, hogy mit érdemes fogyasztani, és mit kell kerülni

Petta, G. Marchesini, L. Caracausi, F. Macaluso, C. Camma, S. Ciminnisi, D. Cabibi, R. Porcasi, A. Craxi, V. Di Marco : Industrial, not fruit fructose intake is associated with the severity of liver fibrosis in genotype 1 chronic hepatitis C patients. Journal of Hepatology. Johnston, P. Sharp, M. Cliffor, L. Morgan : Dietary polyphenols decrease glucose uptake by human intestinal Caco-2 cells.

FEBS Lett.

És a magas vérnyomásról szóló mítoszok

Manzano, G. Williamson : Polyphenols and phenolic acids from strawberry and apple decrease glucose uptake and transport by human intestinal Caco-2 cells. Madero, J. Arriaga, D. Jalal, C. Rivard, K. És a magas vérnyomásról szóló mítoszok, O. Perez-Mendez, A. Vasquez, A. Ruiz, M. Lanaspa, C. Jimenez, R. Johnson, L. Lozada : The effect of two energy-restricted diets, a low-fructose diet versus a moderate natural fructose diet, on weight loss and metabolic syndrome parameters: a randomized controlled trial.

és a magas vérnyomásról szóló mítoszok

Johnson, T. Nakagawa, L. Sanchez-Lozada, M.

Fontos információk